Il pane è uno degli alimenti fondamentali della cucina mediterranea, attraverso i secoli ha subito diverse rivisitazione ma sempre mantenendo la propria identità. Noi ogni giorno lavoriamo circa 300/400 kg di farina distinati solo alla produzione del pane distribuito in circa 20 ricette diverse per offrire ai clienti la soluzione più adatta ai propri gusti o intolleranze alimentari.